絶賛不定期更新ちうの

私の独断と偏見で行くソバタンボゥ！

 

 

最近ではSTAFFや社長からも美味しい蕎麦屋ないの？

なんて聴かれるくらい…σ(^_^;)笑

 

 

基本

“meet”

“savvy”

“食べログ” 調べでございます。m(_ _)m笑

 

要はミー&ハーです！笑

 

 

 

今回はちょっと愛媛に！

 

 

 

 

早朝に明石海峡大橋を横断！

 

 

 

 

 

 

 

淡路島をビューン行ってそのまま鳴門大橋も

渦潮を横目にサクッと横断！

 

 

 

横断ということは四国イナハウス！！

 

四国童貞を卒業！笑

 

 

 

 

 

 

徳島〜香川〜愛媛っと！

 

ワープしまくりまして、石鎚山SAにて早朝の1杯。

 

 

 

 

愛媛言うたらじゃこ天！！

 

って事でじゃこ天そば！

 

 

 

朝早かったので何も食してなかった五臓六腑に

汁が沁み渡ります。

 

 

 

 

 

 

 

今回はスペシャルゲストで社長も参戦！笑

 

しっかりそば食らってます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、今回のメインのお店へ！

 

 

 

 

西條そば 甲
愛媛県西條市朔日市783-6
0897-55-7836
https://s.tabelog.com/ehime/A3802/A380202/38001193/

 

 

松山行きのANAの機内誌にも掲載されてる

愛媛に行くならの名店！

 

 

大阪出身のご主人が水に拘って

ここ愛媛県西条にお店を出されたとのこと。

 

蕎麦一本で出されてるお店！

 

 

 

 

 

何やら平日限定の粗挽き十割そばがあるらしく

ドキがムネムネで行ってまいりました。

 

 

 

 

田舎風情漂う落ち着いた雰囲気！

 

 

 

早速注文っと思ったのですが…

 

「本日、平日限定そばは売り切れでございます。」

 

っとオーマイガットトゥゲャザーの一言が…

 

 

 

(　ﾟдﾟ)

 

 

 

とりあえず蕎麦前的に四国のおでんに舌鼓！

 

 

味噌をつけて食べると話で聞いたことがありましたが、

こちらは出汁にほんのり味噌のカホリ漂っておりました！

 

 

 

 

 

そして、きました！

 

天ざる！！

 

なくなく、二八で注文しましたが、

充分な蕎麦の風味漂う美味な逸品です！

 

これを食べると粗挽きの十割そばが気になって仕方がないです！

 

もちろん、サクッとペロリ！

大盛りでもペロリでイケちゃいますね～

 

 

 

 

南部鉄器風の鉄瓶にとろとろの蕎麦湯が入っており

 

しっかり〆させていただきました！！

 

 

いや～水から拘る蕎麦屋さん！

 

 

 

 

社長、御馳走様でした。m(__)m

 

 

 

やっぱり蕎麦は水っすね～

 

 

ゆうて。

 

 

 

Peace out!!