ニシグルマン
味覚を鍛えに湊川にある中広さんにお邪魔させて頂きました。
湊川駅から北へ徒歩15分くらいかな
住宅街の中にぽつとある知る人ぞ知る的な
雰囲気を醸し出した店構え。
私の好きなノリです。
回らないお寿司を食べに行くのは何年かぶりです。
皿をのせずカウンターに直接置くスタイル。
寿司屋さんって感じがしますね。
トリガイ
貝好きな私にとって最高の逸品
ここから握り
砂糖を一切使わず、黒酢を使った小ぶりなシャリ
シャリは小さめが好みなのでネタとのバランスは私のツボです。
大将「西澤さんお酒なにが好きですか?」
私「何でも好きです」
大将からの粋な計らいでワインをプレゼントして頂きました。
だしてくる時に女性スタッフの方に
大将「¥28,000-の値札はいやらしいからハズして行ってな」
私「いや、聞こえてますよ」とすかさずツッコみを入れる
大将(笑いながら)「あ、聞こえてました?」
こんな冗談を言う気さくな方ですw
ワインを1本あけ、ビールをチェイサーに冷を!
銘柄は忘れてしまいましたが奈良のお酒
フルティーな味わいでばこばこいってしまうタイプです。
注文通りばこばこいっちゃいました。
たらふく食べて、たらふく飲みました。
お寿司でお腹いっぱいなるのは初めてです。
シアワセですね。